Zdravá výživa | Vegetariáni a vegani | Zdraví | Ochucovadla | Koření

Sonnentor Bio Kardamom mletý 50g

Sonnentor

135 Kč

Sonnentor Bio Curry sladké 50g

Sonnentor

70 Kč

👌 >Curry má svůj původ v Indii a odráží neuvěřitelně rozmanité chutě této země. SONNENTOR nabízí dvě curry směsi, jemně nasládlé a ostré Curry pro fanoušky Chilli. Obě směsi koření se výborně hodí k rýžovým pokrmům a pokrmům připravovaným na pánvi typu WOK, ke kuřeti a k zelenině. Složení: kurkuma*, koriandr*, kmín*, hořčice žlutá*, pískavice řecké seno*, šalvěj*, fenykl*, paprika sladká*, mořská sůl 4%, tymián*, rozmarýn*, bobkový list*, zázvor*, kmín černý*, muškátový oříšek mletý*. * = bioObsah: 50gVýživové údaje ve 100g:Energetická hodnota 1400kJ/337kcalTuky 14g z toho nasycené mastné kyseliny 1,7gSacharidy 24g z toho cukry 5,1gBílkoviny 15gSůl 3,8g..

Sonnentor Bio paprika mletá sladká 50g

Sonnentor

65 Kč

👌 >Toto tmavě červené koření si oblíbili i ve zbytku světa a tvoří nezanedbatelnou součást mnohých světových kuchyní. Vůně papriky je výrazná s tóny ovoce. Při použití papriky se meze nekladou, každopádně je třeba mít na paměti, že v rozpáleném oleji hořkne, proto se ho raději vyvarujte. Přijít o její skvělou chuť by byla škoda. TIP: přidejte do výpeku a na mírném ohni krátce poduste. Míra ostrosti je na každém balení vyznačena pomocí stupnice 0-10. Složení: Paprika sladká bio, mletáObsah: 50gZemě původu: Španělsko..

Sonnentor Bio Vše v zeleném, salátové koření 15g

Sonnentor

65 Kč

👌 >S touto kořeněnou směsí v kuchyni je úspěch zaručen. Již pouhý pohled na barevnou směs zjemněnou květy slunečnice a růže šíří dobrou náladu. Kopřiva, petržel, oregáno, tymián a česnek medvědí dodají lístkům salátu zemitě-aromatickou, lahodnou chuť. Pokud máte v zimě větší chuť na polévku než na salát, můžete tuto směs použít i tam. Je ovšem také velmi chutná v pomazánkách."Složení: kopřiva bio, petržel nať bio, dobromysl bio, česnek medvědí bio, tymián bio, slunečnice okv. lístky bio, růže květ bio, chrpa květ bioObsah: 15g..

Sonnentor Bio Keksy a punč 4,5ml

Sonnentor

313 Kč

👌 >Směs přírodních éterických olejů Keksy a punč si vás podmaní příjemnou vůní hodící se především do chladných dní. Upečte sušenky, vafle, koláč, zamíchejte olej do šlehačky, jogurtu nebo připravte třeba tiramisu. Pár kapek můžete přidat také do punče či svařeného vína a vychutnat si tak správnou zimní atmosféru v každém soustu či doušku.Použití: 2‒6 kapky na 250‒500 ml tekutiny nebo hmoty. Vmíchejte do tuku (oleje, másla, smetany, žloutku, majonézy), octa, citronové šťávy, sladidel (medu, cukru, sirupu), soli nebo alkoholu. Do teplých pokrmů přidejte až krátce před servírováním, do pečení lehce zvyšte dávkování, aby chuť zůstala i po tepelné úpravě intenzivní. Nikdy neužívejte neředěné. Dráždí sliznice. Vysoká koncentrace. Intenzivní chuť a účinek.Složení: éterické oleje: pomeranč bio, zázvor bio, vanilkový extrakt bio, skořice bioObsah: 4,5 mlZemě původu: Rakousko..

Sonnentor Bio Curry ostré 50g

Sonnentor

70 Kč

👌 >Kari má svůj původ v Indii a odráží neuvěřitelně rozmanité chutě této země. SONNENTOR nabízí dvě kari směsi – jemně nasládlé a ostré Curry pro milovníky chilli. Obě směsi koření se výborně hodí k rýžovým pokrmům, jídlům připravovaným na WOK pánvi, ke kuřeti a zelenině.Složení: bio kurkuma, bio koriandr, bio hořčice žlutá, bio paprika ostrá mletá, bio pískavice řecké seno, bio kmín, bio fenykl, bio bazalka, bio zázvor, bio dobromysl, bio rozmarýn, bio tymián, bio česnek, bio šalvěj, bio kmín černý, bio muškátový oříšek mletý Obsah: 50g ..

Sonnentor Bio Pepř černý mletý 50g

Sonnentor

70 Kč

👌 >Pepř je jedno z nejpoužívanějších koření světa. Saláty, těstoviny, zelenina, ryby, maso, sýry a další si to rádi opepří. Uslyšíte-li z kuchyně "hepčí", určitě v tom má prsty pepř. Přesto bychom určitě nechtěli na tento kýchací prášek zanevřít.Složení: pepř černý mletý, bioObsah: 50 gZemě původu: Rakousko ..

Sonnentor Bio Zázvor Citron 32,4g

Sonnentor

80 Kč

👌 >Bylinný čaj, který zahřeje a aktivuje tělo i duši. Díky obsahu lékořice vzniká lehký nasládlý tón. Obzvláště vítaný ve studených ročních obdobích. Bylinný čaj zázvor-citron se doporučuje k lehkým rybám, thajským nebo orientálním pokrmům.Návod k přípravě: čajový sáček na šálek (cca 250 ml) přelejte vroucí vodou a nechte 5-10 min. luhovat.Složení: zázvor* 25%, lékořice*, citronová tráva*, citronová kůra* 15%, máta peprná*, pepř černý*, ibišek* * = bioObsah: 32,4 g (18 x 1,8 g) > Bylinný čaj, který zahřeje a aktivuje tělo i duši. Díky obsahu lékořice vzniká lehký nasládlý tón. Obzvláště vítaný ve studených ročních obdobích. Bylinný čaj zázvor-citron se doporučuje k lehkým rybám, thajským nebo orientálním pokrmům.Návod k přípravě: čajový sáček na šálek (cca 250 ml) přelejte vroucí vodou a nechte 5-10 min. luhovat. Složení: zázvor* 25%, lékořice*, citronová tráva*, citronová kůra* 15%, máta peprná*, pepř černý*, ibišek* * = bioObsah: 32,4 g (18 x 1,8 g) ..

Sonnentor Bio Majoránka 10g

Sonnentor

54 Kč

👌 >Majoránka a dobromysl pochází z rodu hluchavkovitých, čímž se sobě navzájem ohromě podobají. Harmonie očekávaná od sourozenců ovšem u koření nenastává. V kuchyni platí heslo: Buď jedno nebo druhé. Majoránka má podstatně jemnější aroma než oregáno, chutná ve srovnání s ním méně peprně a jemně nasládle. Využití: Majoránka chutná skvěle ke kapustovým pokrmům nebo luštěninám. Její lehce nasládlé aroma se kromě toho velmi dobře uvolní v salátech, na čerstvém sýru i k vydatným zimním pokrmům, jako je bramborová polévka nebo zvěřina, ve kterých obzvláště harmonizuje s bobkovým listem a jalovcem. Složení: majoránka bioObsah: 10 gZemě původu: RakouskoTip: Majoránku přidat až ke konci vaření, aby se nevytratilo jemné aroma...

Sonnentor Bio Kontryhel 40g

Sonnentor

75 Kč

👌 >Není náhodou, že německý název této bylinky v překladu znamená "plášť ženy", protože kontryhel je skutečně účinným prostředkem na "ženské potíže". Využívají se listy, stopky a květ. Nálev z kontryhelu má jemně peprnou, nahořklou chuť, leskne se zlatavou barvou a voní po letním kvítí. Osmihranné listy jsou na okrajích zubaté a na zadní straně lehce pokryté chmýřím. Tento čaj se skvěle hodí k sushi a maki, ke steakům i jehněčímu. Sušené listy pro vás balíme ručně, aby se bylina příliš nepolámala a uchovala si co nejvíce éterických olejů. Složení: bio kontryhelObsah: 40 gZemě původu: Německo..

Sonnentor Bio Kardamom celý 40g

Sonnentor

125 Kč

👌 >Vedle šafránu a vanilky je třetím nejdražším kořením. Jeho kouřové, květinově sladké aroma hraje v indické a arabské kuchyni jako součást kořeněných směsí nezastupitelnou roli. Špetka kardamomu na šálek horkého nápoje přinese sílu a vůni orientu. Kardamom lze použít také do perníků, pečiva a některých druhů chleba. Obzvláště chutný je kardamom i v ovocných salátech, kompotech nebo k pečenému jablku. V Indii je králem všech koření. Sběr tobolek probíhá ručně a to z kardamomu dělá jedno z nejcennějších koření.Složení: bio kardamomObsah: 40 gZemě původu: Guatemala > Vedle šafránu a vanilky je třetím nejdražším kořením. Jeho kouřové, květinově sladké aroma hraje v indické a arabské kuchyni jako součást kořeněných směsí nezastupitelnou roli. Špetka kardamomu na šálek horkého nápoje přinese sílu a vůni orientu. Kardamom lze použít také do perníků, pečiva a některých druhů chleba. Obzvláště chutný je kardamom i v ovocných salátech, kompotech nebo k pečenému jablku. V Indii je králem všech koření. Sběr tobolek probíhá ručně a to z kardamomu dělá jedno z nejcennějších koření. Složení: bio kardamomObsah: 40 gZemě původu: Guatemala..

Salvia Paradise Hořčice bílá celá 150 g

👌 100% čistá Hořčice bílá semeno pro pikantnost naší kuchyně pro přímou konzumaci, podrcení i klíčení. Hořčice setá je jednoletá rostlina dorůstající výšky až jeden metr. Patří do čeledi Brassicaceae – brukvovité. Domovinou jí je jižní Evropa – oblast Středomoří a západní Asie. V dnešní době se pěstuje téměř po celém světě a je považována za významnou medonosnou rostlinu. Plodem je šešule obsahující žlutá semena, která jsou předmětem sběru. Dozrávají zpravidla ve druhé polovině srpna až na počátku září. Hořčice bílá je využívána nejen v gastronomii, ale i v kosmetickém průmyslu. Na rozdíl od hořčice černé, která pochází z rostliny brukev černá (lat. Brassica nigra), je hořčice bílá pikantnější, zato jemnější a méně palčivá. Zajímavé je, že semena hořčice nejsou vůbec aromatická a jejich pikantnost se rozvíjí po nadrcení. 100%-ně čistá Hořčice bílá celá (Sinapis alba)..

Salvia Paradise Citronová kůra strouhaná 100 g

Salvia Paradise

78 Kč

👌 100% čistá Citronová kůra strouhaná bez přidaných látek. Citroník limonový neboli pravý je stálezelený listnatý strom dorůstající výšky až devíti metrů. Patří do čeledi Rutaceae – routovité a domovinou mu je Čína nebo Indie. Dnes je pěstován i ve Španělsku, Itálii, Austrálii, Rusku, ale také v Americe (na Floridě) nebo v Africe. U nás jej lze pěstovat jako pokojovou nebo skleníkovou rostlinu keřovitého vzrůstu o výšce kolem 80 cm. Citroník limonový má střídavé, podlouhlé, vejčité listy s hladkým okrajem a jasně zelenou, voskovou barvou. Květy má bílé, místy narůžovělé a silně aromatické. Plodem je oválný citrus – citrón. Zajímavé je, že citrón vydrží na rostlině čerstvý několik měsíců a může přecházet od žluté, zralé barvy zpět do zelené, nezralé. Citron se řadí k nejoblíbenějším citrusům a jeho kůra patří mezi nejznámější koření u nás i v zahraničí. Obsahem tohoto sáčku je kůra ze zralých citronů, které nebyly chemicky ošetřeny. Použití: Citronovou kůru strouhanou přidáváme do sladkého pečiva, jako jsou vánočky, bochánky, buchty, dorty a moučníky. Výborně se hodí také na maso, do marinád či pomazánek. 100%-ně čistá Citronová kůra strouhaná bez přidaných látek...

Salvia Paradise Čubrica koření 100 g

👌 Čubrica koření z balkánské kuchyně té nejvyšší kvality. Čubrica je kořenicí přípravek té nejvyšší kvality. Nejčastěji se lze s touto chutí setkat v receptech pocházejících z balkánské kuchyně. Jedná se o příjemně aromatické koření, které doladí každý pokrm, do kterého jej přidáte. Celá směs má příjemnou chuť a vůni charakteristickou po libečku, celeru i saturejce. Použití: Čubrica se výborně hodí k masitým i zeleninovým pokrmům. Doporučujeme přidávat do domácích sekaných, zapékané zeleniny, ale i k dochucení luštěnin – zvláště fazolových pokrmů či hustých polévek. Čubrica je vhodná pro grilování. Bulharská musaka – na čtyři porce potřebujeme: 1 kg brambor (lze použít lilek),0,5 kg mletého masa,1 ks cibule,2 šálky mléka,4 ks vajec,0,5 hrnku oleje,2 lžíce mleté papriky,½ polévkové lžíce směsi čubrica,1 lžičku drceného černého pepře,sůl dle chuti. Postup: Suroviny si očistíme a nakrájíme. Na části oleje osmažíme dozlatova cibuli, poté přidáme mleté maso, pepř, čubricu, papriku, trošku soli a restujeme do zhnědnutí. Poté sundáme z ohně a smícháme s bramborami, dosolíme, přidáme zbytek oleje a pečeme v troubě při 220 °C 45 min. Mezitím si smícháme vajíčko s mlékem, které na směs nalijeme 10 min. před koncem pečení. Pečeme dozlatova. Sůl (30 %), saturejka, libeček, celer, pískavice řecké seno. Obsahuje celer...

Salvia Paradise Chilli Ancho 70 g

Salvia Paradise

145 Kč

👌 Chilli Ancho je mírně pálivé chilli, které je často zaměňováno za chilli Pasilla. Vyznačuje se ovocitou, sladkou chutí s náznakem švestek a rozinek. Lze nalézt i chuť připomínající rajčata či tabák. Jsou velice jemné, ale umí překvapit příjemným teplem. Barvu mají tmavě čokoládovou až černou. Chilli Ancho (lat. Capsicum annuum) je před usušením známé jako paprika Poblano. Dorůstá délky až 15 cm, šířka papriky nepřekračuje 7 cm. Pochází z Puebla v Mexiku. Nezralé plody mají tmavě zelenou, někdy fialovou barvu, při dozrávání se barva mění až na černou. Chilli přispívá k udržení normálního zdraví žaludku, podporuje růst vlasů a působí jako antioxidant. Má vliv na metabolismus tuků a sacharidů, snížení příjmu kalorií, je vhodné při kontrole hmotnosti. Podporuje termogenezi – zvyšování produkce tepla. Použití: Hodí se především do omáček – studených i teplých, je součástí těch nejkvalitnějších chilli omáček. Před použitím se většinou semena vyjmou. Při rozmělňování uvolňuje chilli Ancho jemnou pikantnost. Pálivost: 2 500 SHU..

Salvia Paradise Chilli Birds Eye 100 g

Salvia Paradise

140 Kč

👌 Chilli Bird’s Eye patří k ostrým chilli, přičemž jeden čas patřilo k nejpálivějším papričkám na světě. Papričky Bird’s Eye mají výraznou, ostře pikantní chuť s čistou pálivostí. Pokrmu dodají jen pálivost, nepřenáší žádné jiné chutě či aroma. Chilli Bird’s Eye neboli ptačí oči (lat. Capsicum annuum) jsou malé chilli papričky dorůstající jen zřídka délky větší než 3 cm a jejich průměr nepřesahuje 1 cm. Běžně se vyskytují v jihovýchodní Asii a Etiopii. Velikostně se často srovnávají s chilli Pequin, jejich horkost je však o něco vyšší. Platí, že papričky při dozrávání mění barvu od jasně zelené do červené, kterou po usušení doplní o jemně hnědou. Chilli přispívá k udržení normálního zdraví žaludku, podporuje růst vlasů a působí jako antioxidant. Má vliv na metabolismus tuků a sacharidů, snížení příjmu kalorií, je vhodné při kontrole hmotnosti. Podporuje termogenezi – zvyšování produkce tepla. Použití: Chilli Bird’s Eye je součástí především filipínské, indonéské, thajské a laoské kuchyně. Bývá využíváno hlavně do salátů, lze ho přidat i do nakládaného hermelínu a samozřejmě do gulášů či jiných omáček, kde je požadována pikantnost. Pozor ale na použité množství, chilli Bird’s Eye snadno přebije chuť pokrmu. Pálivost: 225 000 SHU..

Salvia Paradise Chilli Habanero 30 g

Salvia Paradise

144 Kč

👌 Papričky Habanero jsou velmi ostré, ale stále jedlé. Patří k nejoblíbenějším a nejznámějším chilli. V horkosti se řadí až nad známé chilli papričky Bird’s Eye. Chuť je květinová, delikatesní, velmi hřejivá a plná. Jejich vůně je zemitá, charakteristická pro sušenou papriku. Chilli Habanero (lat. Capsicum chinense) je středně velká paprička dorůstající délky 6 cm. Habanero pochází z amazonské oblasti, odkud se rozšířilo až do Mexika. Nezralé plody jsou zelené, s dozráváním mění barvu na obvyklou červenou, ale výjimkou není ani fialová, hnědá, oranžová, nebo dokonce bílá. Chilli přispívá k udržení normálního zdraví žaludku, podporuje růst vlasů a působí jako antioxidant. Má vliv na metabolismus tuků a sacharidů, snížení příjmu kalorií, je vhodné při kontrole hmotnosti. Podporuje termogenezi – zvyšování produkce tepla. Použití: Chilli Habanero je velice pálivá paprička, která se nejčastěji přidává do horkých omáček, sals či pyré. Je vhodná k přípravě chilli olejů či k ozvláštnění sladkého pokrmu. Pálivost: 350 000 SHU..

Salvia Paradise Kari Madras 250 g

Salvia Paradise

149 Kč

👌 Kari Madras je mírně pálivá směs koření. Vůně a chuť Kari Madras je výrazná po koriandru a kurkumě. Nejlépe se kombinace tohoto koření využije v rýžových, kuřecích a zeleninových směsích. Použití: Kari je nejčastěji používáno v kombinaci s rýží. Nejznámější je kuře na kari s rýží, dále je vhodné do zeleninových polévek, luštěnin, omáček, ale i k ochucení zeleninových směsí, kuskusu, ryb nebo králičího masa...

Salvia Paradise Kari thajské 250 g

Salvia Paradise

168 Kč

👌 Thajské kari je kořenicí přípravek, který se od indického kari liší zejména ostrostí a obsahem kurkumy – thajské kari jí obsahuje menší množství. Chuť je pikantní po chilli a pepři. Použití: Nejlépe se thajského kari koření využije v masových a zeleninových směsích, dále pak v luštěninách, smetanových omáčkách i polévkách. Na Thajské kuřecí kari potřebujeme: 2 ks šalotky nebo 1 cibuli,1 ks citronové trávy – lemongrass,1 lžíci rostlinného oleje,2 polévkové lžíce thajského kari,4 ks kuřecích prsou (na kostičky),1 polévkovou lžíci rybí omáčky,1 lžičku cukru (nejlépe hnědého),šťávu z limetky,400 ml kokosového mléka,20 g koriandru. Postup: Na pánvi wok rozehřejeme olej, přidáme šalotku nakrájenou na kostičky a restujeme, dokud nezesklovatí. Poté přidáme kuřecí kousky, koření, rybí omáčku, kokosové mléko. Přivedeme k varu a na mírném ohni ponecháme 15 min. – pozor, nezakrýváme. Ke konci varu ochutnáme a dle chuti dochucujeme thajským kari kořením či koriandrem. Podáváme s basmati nebo jasmínovou rýží...

GoodWays Růže poupata 60 g

GoodWays

280 Kč

👌 Růže poupata - Sušenými růžovými poupaty potěšíte nejen oko, ale díky jejich smyslnému aroma i čichové a chuťové pohárky. Jsou určeny k dekoraci dortů, dezertů a nápojů, nebo třeba k přípravě lahodného růžového čaje. Jejich jemná nasládlá chuť a vůně vás i vaše milé doslova učarují. Přesvědčte se sami! Růže stolistá okvětí (poupata)...

GoodWays Jedlé květy - směs květů 20 g

GoodWays

280 Kč

👌 Jedlé květy je směs sušených okvětních lístků, které jsou pro vás ručně a s láskou vypěstovány, nasbírány, usušeny a namíchány na jižní Moravě. Potěšíte jimi nejen své chuťové pohárky a své recepty dovedete k dokonalosti. Jíme přece i očima. Růže stolistá okvětí, Měsíček lékařský květ, Chrpa okvětí, Levandule květ...

GoodWays Jedlé květy - Nightfall 20 g

GoodWays

290 Kč

👌 Jedlé květy - Nightfall je směs sušených okvětních lístků, které jsou pro vás ručně a s láskou vypěstovány, nasbírány, usušeny a namíchány na jižní Moravě. Potěšíte jimi nejen své chuťové pohárky a své recepty dovedete k dokonalosti. Jíme přece i očima. Růže stolistá okvětí, Chrpa okvětí, Levandule květ, Sléz okvětí...

Zdravá výživa | Vegetariáni a vegani | Zdraví | Ochucovadla | Koření 3,5 (70%) 48 x hodnotené

Kategorie produktů zdrava vyziva | vegetariani a vegani | zdravi | ochucovadla | koreni obsahuje 22 záznamů.